Ensaio Sinais do Tempo

Carla Queiróz

Desde os anos 60, que a actividade vitivinícola a em Aveiras de Cima se tem confrontado com um processo evolutivo restante de transformações tecnológicas que ocorreram, não só nesta freguesia, como por todo o país. A diminuição de mão-de-obra que se verificou no sector agrícola no início da década de 60, foi um dos factores responsáveis pela grande adesão dos produtores às novas tecnologias de fabrico industrial. O trabalho manual foi sendo substituído por formas mecânicas de cultivo de terra, (...)

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